Rumpsteak wird aus dem hinteren Rücken der deutschen Färse geschnitten Teilstück des Roastbeef mit charakteristischem Fettrand Aus nachhaltiger und artgerechter Haltung Kurzbraten oder -grillen. Hersteller: Büffel Bill Deutschland GmbH Holzeckstraße 1 78224 Singen

ERZEUGER Metzgerei Hierling Kapitän-Romer-Strasse 9b 78465 D-Konstanz-Dettingen * Glas kann bei Metzgerei Hierling auf dem Wochenmarkt oder im Fachgeschäft in Konstanz-Dettingen und -Dingelsdorf abgegeben werden.

Unsere Burrata di Bufala wird von Hand in derselben Manufaktur gefertigt, aus der auch unser Mozzarella di Bufala stammt. Sie zeichnet sich durch einen cremig-weichen Kern aus, der schon auf dem Teller schmilzt. Zutaten: Büffelmilch 85%, Kuhsahneerzeugnis (ultrahocherhitzt) 15%, Salz, Lab Hersteller: Büffel Bill Deutschland GmbH Holzeckstraße 1 78224 Singen

Frisch gepresster Apfelsaft, gemischt mit Kirschensaft, wird kurzzeitig erhitzt und dann in einen Kunststoffbeutel (Bag) mit Ausgießer abgefüllt. Dieser Beutel kommt dann in einen Aufbewahrungskarton (Box). Der Karton hat eine Öffnung aus der der Ausgießer herausschaut. So kann bequem jederzeit frische Saft abgezapft werden. Der große Vorteil an diesem System ist, dass sich der Beutel beim Abzapfen zusammenzieht und so keine Luft mit dem Saft in Berührung kommt. 6 Wochen ungekühlt haltbar.

(Kuh) Vollmilch mit 3,5 % Fett ERZEUGER: Omira GmbH Jahnstraße 10 88214 Ravensburg

Unsere Fischsuppe mit Lachsforellenfilet aus regionaler und nachhaltiger Fischzucht. Zubereitung: Die Suppe kurz aufkochen lassen. Ideal dazu passt geröstetes Knoblauchbaguette. Zutaten: 25% Lachsforellenfilet (Aquakultur Baden-Württemberg), Tomatenpulpe (Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Trinkwasser, Wein (enthält Sulfite), Zwiebel, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Salz, Pernod, Zucker ERZEUGER Reichenauer Fischhandlung Seestraße 13 78479 D-Reichenau

ERZEUGER Metzgerei Hierling Kapitän-Romer-Strasse 9b 78465 Konstanz-Dettingen

Mariniertes Lachsforellenfilet zm Grillen oder Braten. Zutaten: 96% Lachsforellenfilet, Rapsöl, Wein (enthält Sulfite), Zitronensaft, Salz, natürliches Zitronenaroma, Zucker, Gewürze, Kräuter ERZEUGER Reichenauer Fischhandlung Seestraße 23 78479 D-Reichenau

Puten-Cevapcici sind eine gesunde Wahl für Zwischendurch oder als Snack zum Mitnehmen. Sie enthalten wenig Fett und viele Proteine, die den Muskelaufbau und das Immunsystem unterstützen. Sie sind auch eine hervorragende Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper braucht. Gesunde Alternative zu herkömmlichen Cevapcici Hergestellt aus eigenem Putenfleisch Schnell & einfach zuzubereiten Reich an Proteinen für den Muskelaufbau und das Immunsystem. ERZEUGER: Gut Neuhof GmbH & Co. KG Neuho